人気ブログランキング | 話題のタグを見る

La vie et le temps makolulu.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

日常の生活


by mako-yayoi
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

シュトレーン


クリスマスのための試作シュトレーン
レシピ 強力粉160g,薄力粉90g,アーモンドパウダー70g,砂糖40g,塩3g,卵1個、
イースト6g,バター60g,水100cc
シュトレーンミックス100g,くるみ

40分二次発酵、170度35分焼く 溶かしバターを塗り、グラニュー糖をまぶし、冷めてから粉砂糖をまぶす
シュトレーン_a0075372_13425902.jpg
シュトレーン_a0075372_13434216.jpg
後日作ったクリスマス用シュトレン
シュトレーン_a0075372_12554050.jpg

by mako-yayoi | 2018-10-23 13:44 | スイーツ | Comments(0)