姉から大きな苺が届きました。
甘くて美味しかった。
そして前々から作ろうと思っていたスノーボール。早くしないと春になってしまいますからね。まわりに粉糖をまぶすので生地には普通のクッキーに比べて砂糖は少なめです。
レシピ バター80g、粉糖30g、薄力粉50g、アーモンドパウダー50g、コンスターチ50g、粉糖適量



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# by mako-yayoi | 2018-02-21 18:46 | スイーツ | Comments(5)

おばさん3人で

今日はいつもの3人組で従姉妹のところに集まってお茶会。
友達がワッフルメーカーを持ってきてワッフルを作ってカフェ風に。
そして従姉妹の家にはすばらしいラテが作れるマシーンがあるので美味しいお茶会になりました。ちょっと写真がボケてしまいました。

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そして従姉妹のシンガポールのお土産。可愛いビーズの小銭入れ。
いつも貰うばかりで申し訳ない(^o^)/
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# by mako-yayoi | 2018-02-18 09:56 | 日々の出来事 | Comments(6)

春の和菓子

白玉粉で求肥のような和菓子を作ってみました。
レシピ 白玉粉100g、砂糖50g、水140cc、食紅少々、白あん300g【10個に丸めておく)
耐熱容器に白玉粉と砂糖を入れ良く混ぜ、食紅で極薄くピンクに色づけした水を少しづつ入れ良く混ぜる。レンジで2分加熱し取り出して良く混ぜ再びレンジで2分
木べらでしっかり混ぜ片栗粉を広げたバットに移し手早く10等分する
餡を包み出来上がり。
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# by mako-yayoi | 2018-02-17 10:22 | スイーツ | Comments(4)

お久しぶりでございます

もう殆ど諦めて電波次第でルーターからパソコンにつなげてネットが出来るかもしれないということで、do○○に相談に行っていたのですが、とにかく2月いっぱい様子を見てみようと思っていました。すると昨日いきなり復活。
2,3日前電気業者が近くで工事していたのでもしやと思ってパソコンをオンにすると繋がっているではありませんか~(^o^)/。スピードは遅いですがもう十分です。
do○○さんには今度パソコンを買い替えたら必ずそちらを利用しますと言って許してもらおう。金額的にも高くなるし、設定のしなおしなど面倒なことをしたくないので、、、。
ネット休み中お菓子は作っていたのでアップ
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# by mako-yayoi | 2018-02-16 09:54 | スイーツ | Comments(6)

インターネットお休み

インターネットが全く使えずいつ回復するかわかりません。
友達のパソコンを借りて更新しています。
いい加減なプロバイダーにほとほと困り果てています。


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# by mako-yayoi | 2018-01-27 15:17 | 日々の出来事 | Comments(3)

冷蔵庫整理

うちは山の方にあるので雪がまだまだ残っていますが、10日ぶりに買い物に行ったらよそは殆ど雪は残っていませんでした。冷蔵庫の整理をしながら料理していたので半月の食費3,000円で済んでます。畑の野菜のおかげで鍋料理が安くつきます。さっきも友達が味のすり身を作って持ってきてくれたのですり身鍋にしようと思います。
漬物も買わないで手作りで節約しています。
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# by mako-yayoi | 2018-01-13 17:10 | 日々の出来事 | Comments(5)

大雪

朝起きたら外は真っ白の大雪。車もチェーンをつけてない車は走ってはいけないとの町からの無線連絡。私も今日は休ませてもらうつもりでいたが、診療所から休んでいいですと電話がありました。溶けそうにないので明日も休みになるかも。
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# by mako-yayoi | 2018-01-11 11:09 | 日々の出来事 | Comments(3)

訃報 フランス・ギャル

新年早々悲しい訃報。60年代アイドルとして日本でも人気のあったフランス・ギャルが亡くなりました。フランスでは80年代以降も音楽パートナーである夫のミシェル・ベルジェと次々にヒット曲を送りだしました。 しかし私生活では娘、そして夫のミシェル・ベルジェも病気で亡くし辛い時を過ごします。2年前からがん闘病をしていたとのことですが、愛する二人の元で歌ってください。
うちにもCDが3枚ありますので、10代から40代までの彼女の曲を改めて聴いてみようと思います。
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# by mako-yayoi | 2018-01-08 21:04 | 音楽 | Comments(4)

明けましておめでとうございます

2018年、平成30年といい数字の今年、気持ちも一新して新年を迎えました。
と言いたいところですが相変わらず炬燵の中でゴロゴロとテレビ見ています。
今年は床の間の花を生けてみましたが全くもって才能なし!
仏様の花は少しは上手に出来るようになったのだけど、大物はやっぱりダメですね。
おせちも蒲鉾類は仕方ないので買いました。伊達巻ってあんなに甘いものだったのですね。
初めて食べましたが来年は要らないかな~それに比べて天正の厚焼きおいしかったな~。
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# by mako-yayoi | 2018-01-01 14:46 | 日々の出来事 | Comments(6)

年末

昨日からお正月休みに入り頭がすこし痛かったのでゴロゴロしていました。
今日は朝から餅をつき終えたので、昼前から花などを買いに行く予定。
おせちも元旦に食べるだけなので少しだけ作ろうと思います。
正月中にリバウンドしてしまうのが目に見えるから,、、、(=_=)
12月に入ってからはネット不調に悩まされることもなかったのに、ブログサボってばかりでした。今年は隣国と超大国に振り回されて一番の被害を受けてしまうのではないかという恐怖がありますが、どこまでもお人よしの日本で暮らせて幸せでした。
来年は恐怖を煽り立てるニュース、うるさいだけのお笑い芸人番組がすこしでもテレビから減ることを祈るばかりです。
今年一年色々と有難うございました。皆さま良いお年をお迎えください。



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# by mako-yayoi | 2017-12-30 09:34 | 日々の出来事 | Comments(6)

日常の生活


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